ｷｳｲで便秘改善
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便秘解消を促す食べ物としてｷｳｲがあります｡
食物繊維が豊富だから､と思われがちですがただそれだけではありません｡
確かに食物繊維は豊富です｡
ｷｳｲの食物繊維はﾊﾞﾅﾅの２倍と言われています｡
それに､同じ食物繊維でも水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があります｡
これは､どちらが欠けても便通をよくする働き半減します｡
ﾊﾞﾗﾝｽ翼含まれていることが大切なのですが､ｷｳｲはこれがﾊﾞﾗﾝｽよく含まれていすのです｡（ﾊﾞﾅﾅもこの点では､ﾊﾞﾗﾝｽのいい食べ物です）
そしてｷｳｲによく含まれているのが､ｱｸﾁﾆｼﾞﾝという酵素です｡
これは､食べ物を分解する酵素です｡
特に､ﾀﾝﾊﾟｸ質を分解する酵素なので､食べたものの消化を助けます｡
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