善玉菌と悪玉菌 -2




ヤクルト菌、ビフィズス菌、ラブレ菌 というものです。
よくテレビで宣伝されていたものですね。



多くの乳酸菌飲料は、これらの善玉菌である乳酸菌を使って発酵させたものです。

そして、この乳酸菌の栄養素となるのが、食物繊維やオリゴ糖などです。

食物繊維を摂り、乳酸菌飲料や乳酸菌を使った食品を摂ることは、善玉菌を増やすことで、腸内環境を整えることになります。


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